Parça Yufkalardan Tepsi Böreği

Parça Yufkalardan Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane sağlam tüm yufka
• Parça yufka ne kadar varsa
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 tane yumurta

Parça Yufkalardan Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bir önceki tarifimde fındık lahmacun yapmıştım kenarlarından çıkan yufkaları biriktirdim ve böyle bir börek yaparak değerlendirmek istedim. .

Yuvarlak tepsimizi yağlayalım bütün olan bir yufkamızı kenarları dışarıda kalacak şekilde tepsiye yerleştirelim. Üzerine parça yufkalarımızı serpelim onun üzerine de beyaz peynirden serpelim ve sosumuzdan bir kaç kaşık dökelim tekrar parça yufkalardan serpelim üzerine de sos dan tekrar dökelim. Şimdide tepsinin dışına sarkan yufkaları içe doğru serelim kalan sosu dökelim bıçakla bir kaç delik açalım sonrada fırında üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun. .