Parmak Poğaça

Parmak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Maya için

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• İyice karıştırıp 15 dk kabarmasını bekleyelim

Hamur için

• 1 paket margarin
• 2 yumurta (1 sarısını üstüne sürmek için ayıralım. )
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un

Harcı için

• Beyaz peynir

Parmak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, tuz, sıvı yağ, yumurta ve hazırlamış olduğumuz mayayı da hamurumuza ekleyelim.
2.  Yavaş yavaş un ilavesi yaparak hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
3. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
4. Hazır olan hamurumuzu yuvarlak parçalara ayırıp peyniri yerleştirelim. Kapatıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
5. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp şekil verdikten sonra önceden ısıtılmış 200• fırında 20 dk pişirelim.
   Poğaçalarımız hazır, afiyet olsun 😍