Parmak Yedirten Ev Yapımı Lahmacun

Parmak Yedirten Ev Yapımı Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 kg un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı instant maya
• Ilık su (Hamur poğaça hamuru gibi yumuşak olacak)

İç harcı için;

• 500 gr kıyma
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı acı biber salçası
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Parmak Yedirten Ev Yapımı Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

Bu tariften sonra herkes lahmacununu evde yapıcak🙂yapımı kolay ve aşırı lezzetli bir lahmacun oluyor😋deneyin denettirin🤍🙃

1. Hamur malzemelerini bir kabın içinde yoğurun ve beze yapıp unlanmış tezgaha veya bir tepsiye dizip nemli bir bezle üzerini örtüp 30 dk mayalandırın.
2. İç harcı için soğanı blendırdan geçirip suyunu sıkın.
3. Kapya biber, yeşil biber, domates ve maydanozu küçük küçük doğrayıp soğanla bir kapta birleştirin.
4. Son olarak kıymayı, salçaları ve baharatları da ekleyip güzelce karıştırın.
5. Mayalanan hamurları yuvarlak şekilde açıp içerisine harcı yayın ve tavada altını pişirin.
6. Tüm hamurları bu şekilde yaptıktan sonra fırını 230 dereceye ayarlayıp ısıtın.
7. Isınan fırının ızgarasına lahmacunların bir kısmını dizin ve 4 dakika pişirin.
8. Pişen lahmacunları bir bezin içinde 1 dk beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsuuun. 🌸.