Parmak Yedirten Mantar Sote Tarifim

Parmak Yedirten Mantar Sote Tarifim'in Malzemeleri

• 1 kg mantar
• 2 adet kapya biber
• 3 adet yeşil biber
• 3 dil sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı süt
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Parmak Yedirten Mantar Sote Tarifim'in Yapılışı

1. Öncelikle yıkadığımız mantarları orta kalınlıkta doğrayalım.
2. Sebzeleri de julyen şeklinde doğrayalım.
3. Daha sonra soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım ve en son olarak da sarımsakları doğrayalım.
4. Biraz tereyağı biraz da sıvı yağ eklediğimiz tenceremize önce soğan ve sarımsakları döküp biraz kavuralım.
5. Ardından biberleri ekleyip iyice ölene kadar kavuralım daha sonra mantarlarımızı da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra biraz pişirelim ve sonra tuz ve baharatları ekleyelim daha sonra 1 yemek kaşığı sütü ilave edelim.
6. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
7. Ve tadına doyamayacağınız mantar sote sunuma hazır 😊deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋 😍.