Parmak Yedirten Nefis Künefe

Parmak Yedirten Nefis Künefe Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr künefe kadayıfı
• 150 gr künefelik tuzsuz peynir(tuzsuz dil peyniri de olabilir )
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin

Şerbeti için;

• 2 bardak toz şeker
• 1, 5 bardak su
• 1 çay kaşığı limon suyu

Parmak Yedirten Nefis Künefe Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.
Tatlıların Şahı, parmak yedirten künefe tarifi vermek istiyorum. Çok lezzetli ve yapımı son derece kolay olan tatlının malzemelerini muhakkak ki künefe satan dükkanlardan temin etmelisiniz. Her kadayıf hamuru künefede olmuyor. İllaki künefe hamuru yani kadayıfı olması şart. Tabi ki peyniri de,
Bunu da düşünebilirsiniz malzemeyi almışken orada yerim diye fakat inanın evde yapılan her tarif ve ailenin bir arada bulunarak tatlının sabırsızlıkla pişmesini beklemek oda ayrı bir keyif çok uzatmadan buyrun tarifimizin yapılışına 👇 👇

1. Öncelikle şerbetimiz için küçük bir tencerede şeker ve su iyice karıştırılır.
2. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyu eklenir 10 dk kaynatılır soğumaya bırakılır.
3. Künefe kadayıfı küçük küçük doğranır, pişireceğimiz tepsi iyice tereyağ veya margarin ile yağlanır.
4. Doğranmış kadayıfların yarısı serpilir, üzerine ince ince kesilen peynirler yerleştirilir.
5. Kalan kadayıfların diğer yarısı da üzerine serpilir. Bir tepsi, tabak veya el ile iyice bastırılır.
6. Orta göz ocakta kısık ateşte çevirerek önce bir yüzü kontrollü olarak pişirilir.
7. Aynı boyda tepsiye aktarılır. Tekrar tepsi yağlanır, diğer yüzü de pişirilir. Resimlerde ayrıntılı olarak açıkladım.
8. Soğumuş şerbeti üzerine dökülür. Sıcak olarak servis edilir. Nefis missler gibi kokan künefemiz hazır. 👌👌.
   AFİYETLER OLSUN