Paşa Sarması

Paşa Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo süt
• 1 kahve fincanı un
• 2 kahve fincanı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı şeker
• Hindistan cevizi
• Arzuya göre incecik doğranmış muz
• 1 tepeleme çorba kaşığı margarin

İçine;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Paşa Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Süt, şeker ,un ,nişasta ile güzel ocağa koyuyoruz, karıştırarak muhallebi kıvamına gelmesini bekliyoruz. Kıvam aşmaya başlayınca 1 çorba kaşığı margarin ve vanilya ekliyoruz.
Önceden tepsimize bol hindistan cevizi serpiyoruz ve muhallebi sıcakken yavaşça döküp tepsiye yayıyoruz. Soğuduğunda bir kaç saat dolaba koyup bekletiyoruz.

Ayrı kapta krem şantiyi alıp çırpıp dolaba koyuyoruz.
İyice soğuduktan sonra dilimleyip bıçak yardımıyla rulo yapıyoruz ve afiyetle yiyoruz.