Paşa Sarması

Paşa Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için

• 1 litre süt 5 su bardağı ediyor
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 200 gr tereyağı veya margarin
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

İçi için

• Krem şanti ne kadar yetiyorsa ben krem şanti koymadım birde hindistan cevizi

Üzeri için

• Hindistan cevizi ya da çikolatalı sos

Paşa Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize önce bütün malzemeleri koyun sadece hindistan cevizi koymayın.
2. Kıvam alıncaya kadar karıştırın.
3. Kıvam aldığında hindistan cevizi ekleyin.
4. Sonra yağlanmış tepsiye muhallebiyi koyun.
5. Sonra soğumaya bırakın.
6. Sonra arasına önce krem şanti sonra hindistan cevizi serpin.
7. Sonra rulo haline getirin ve isterseniz üzerine hindistan cevizi ekleyin ya da çikolatalı sos ekleyin afiyet olsun.