Paşamın Diş Pastası

Paşamın Diş Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için

• 4 adet yumurta
• 4 Türk kahve fincanı şeker
• 4 Türk kahve fincanı un
• 1 Türk kahve fincanı süt
• 1 adet kabartma tozu
• 2 yemek kaşı kakao

İç katman için

• 1 paket vanilyalı hazır pasta kreması
• 2 adet muz
• Fındıklı ve kakaolu hoşbeş

Üst katman için

• 1 su bardağı süt
• 1 paket sade krem şanti

Süslemesi için

• Renkli bonibon

Paşamın Diş Pastası Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce pandispanyamızı hazırlayalım .Yumurta ve şekeri mikser ile beyaz renkte köpürene kadar çırpın .Sonra diğer malzemeleri de ekleyip malzemeler birbirine geçecek kadar çırpıp bırakın ve ben kare borcama yağlı kağıt koyarak yaptım .Pişince daha kolay çıkıyor .Önceden ısıtılmış 180’c fırında 35 -40 dakika pişirin ve ilk 20 dakika fırın kapağını açmayın .Piştiğini kürdan yardımı ile kontrol edin.
Kek piştikten sonra kakaolu olduğu için üst kısmı yanık gibi görünür .Üst kısmını kesin incecik kat olacak şekilde ve keki ortasından yanlamasına kesip soğumasını bekleyin .Beklerken de krem şantiyi hazırlayıp dolaba koyup biraz sertleşip kıvamını almasını sağlayın ve kek soğuduysa hazır pasta kremasını hazırlayın ve kekin ara katmanına sürün .Rondoda çekilmiş hoşbeşi serpin .Üzerinede ince doğranmış muzları dizin ve diğer üst kat keki üzerine yerleştirin .Üst köşelerde çapraz kesin oval olacak şekilde ve ilk üstünden kestiğiniz keki kare şeklince kesip dişin ayaklarına krema ile yapayın fotoğraf da ki gibi onlarında arasına krema muz hoşbeş serpin.
Üstünede krem şanti ile kaplayın .Kenarlarını gül desen yapın pasta şırıngası ile ve göz ağız yapıp bonibonlarla süsleyin.
Afiyet olsun .Benim paşam iki diş çıkardı iki mum diktik 😊😊😊😀😊