Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 paket instant maya
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 4 bardak kadar un( kontrollü ekleyin lütfen)

Üzeri için;

• File badem, eğer yoksa çekilmiş fındık içi de kullanabilirsiniz

Paskalya Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kap içerisinde süt maya ve şekeri güzelce karıştırın ve mayanın aktifleşmesi için üzerini kapatıp iki üç dk kadar bekleyin.
2. Daha sonra üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Hamurunuzu bir 40 dk kadar mayalandırın.
4. Mayalanan hamurunuzu 6 eşit parçaya bölün.
5. Her parçayı uzunlamasına silindir şeklinde hazırlayın.
6. Üç parçayı uçlarından birleştirip örgü şeklinde örün.
7. Diğer üç parçaya da aynı işlemi yapın.
8. Tepsiye koyun ve 15 dk da tepsi de mayalansın.
9. Üzerine yumurta sürüp file bademleri serpin.
10. Önceden ısıtılmış fırında 30 dk. Kadar pişirin. Deneyenlere afiyet olsun 🌿.