Önce bir servis tabağına hazır kekimiz olan pastabanımızı alalım. Zaten ortadan kesik olduğu için hemen ikiye ayırıp bir parçasını servis tabağına alalım. Marketlerde çok kolay bulabilirsiniz.
Bir bardak sütümüzün içine bir kaşık şekerimizi atıp karıştıralım ve şekerli sütü bir kaşık yardımıyla kekimizin bir parçasını ıslatalım ve bekletelim.
Bu arada bir tencereye kreması için sütümüzü bırakalım. Un ve şekeri ekleyip kremamızı pişirelim ve içine krem şantimizi ekleyip iyice mikserle çırpalım.
Sonra ıslanmış olan kekimizin üzerine yani kekimizin arasına biraz krema sürelim ve diğer parçayı da üzerine kapatıp kalan şekerli süt ile onuda ıslayalım.
Kalan kremayı kekimizin her tarafına sürelim.
Çilek ve portakallarla veya istediğiniz meyvelerle üzerini süsleyelim.
Biraz soğuduktan sonra dilimleyip servis yapalım. Afiyet olsun.
Pastaban İle Yaş Pasta Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
Tarifi hazırlamaya krem şantiyi soğuk sütle çırpıp buzdolabında katılaşmasını bekleyerek başlayalım. Bu sayede sürülmesi daha kolay olacaktır.
Tarifte krem şanti yerine hazır pasta kreması veya kakaolu krem şanti kullanabilirsiniz.
Pastanın süslemesinde meyve sosları, yaprak çikolata, kuru yemiş veya draje çikolata kullanabilirsiniz.