Pastane Ekleri Bire Bir

Pastane Ekleri Bire Bir Tarifi'nin Malzemeleri

HAMURU;

• 1. 5 su bardağı su
• 110gr margarin
• 6 yemek kaşığı dolusu un
• 2 küp şeker
• 1 tutam tuz
• 4 yumurta

KREMASI;

• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişaştası
• 9 yemek kaşığı şeker
• 4 bardak süt
• 1 paket toz kremşanti
• 2 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN;

• 2 adet 80 gr çikolata  (1 adet çikolatalı 1 adet bitter)

Pastane Ekleri Bire Bir Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahir Rahmanirrahim

1. Öncelikle margarin ,şeker, tuz ve suyumuzu bir tencereye koyup karıştırıyoruz.
2. Yağ erittikten sonra 6 kaşık tepeleme unumuzu koyuyoruz biraz unun kokusu çıkana kadar karıstırıyoruz. 5 dk
   soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamurumuzu son olarak tek tek yumurtalarını kırıp karıştırıyoruz. Her yumurta tek tek kırılıp çırpılır sıkma torbasına hamur dökülür ve sıkılır çubuk şeklinde 45 dk 175 derecede pişiriyorum ben benim fırınım mini fırın.
4. KREMASI
5. İlk olarak nişasta şeker un karıstırılır.
6. Sonra süt eklenir göz göz oluncaya kadar karıştırılır.
7. 2 paket vanilya eklenir ve altı kapatılır ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 1 paket toz kremşanti eklenir çırpılır ve soğumaya bırakılır.
8. SOSU
9. 2 kaşık margarin tencereye alınır. Erittikden hemen sonra 2 kaşık krema koyulur. Hemen arkadaşından kırmış olduğumuz çikolatalar koyulur. Çikolatalar eriyene kadar karıştırılır. Sosu eklerlerinizi içini doldurduktan sonra yapın en son şimdiden afiyet olsun.