Pastane Haşhaşlı Çörek

Pastane Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1, 5 bardak ılık süt
• 1, 5 çay bardağı aycicek yağ
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yaş maya
• 2 yumurta akı içine sarısı dışına

Hamur açtıktan sonra;

• İçi için;
• 1, 5 su bardağı haşhaş
• 2 çay bardağı aycicek yağ
• 1 çay bardağı toz şeker

Pastane Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerini güzel yumuşak bir hamur haline getirim ve mayası gelmesini bekleyin ,en az 1, 5 saat sonra hamuru 4 bölün ve açın. Açtığınız hamura yaptığınız haşhaşı sürün ,sonra rulo yapıp isteğe göre kesin ve tepsi fırınına dizin.
Yumurta sürmeyi unutmayın üzerine. 200 derecede 20 dakika pişirin.