Pastane Lezzetinde Ay Çöreği (Müthiş Lezzet)

Pastane Lezzetinde Ay Çöreği (Müthiş Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı oda ısısında margarin
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Yaklaşık 3.5 -4 su bardağı un (kontrollü ekleyin

İç dolgusu

• 1 paket kakaolu kek (ben hazır kullandım dilerseniz evde kalmış kekten de yapabilirsiniz)
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• 1 vanilya
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı çokokrem (Kahvaltılık çikolata )
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı kakao
• File badem

Pastane Lezzetinde Ay Çöreği (Müthiş Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç diğer tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce karıştıralım daha sonra azar azar un ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. 1 saat kadar mayalandıralım iç dolgusu için keki elimizle ufalayalım.
3. Üzerine fındık parçaları üzüm hindistan cevizi ,vanilya, kakao ,tarçın ve kahvaltılık çikolatayı ekliyelim.
4. 1 çay bardağı sütü de ekleyip güzelce yoğuralım.
5. Dolapta dinlendirelim.
6. Mayalanan hamuru bezelere bölelim iç dolgumuzu da bezelere göre ayarlıyalım.
7. Her bezeleri açıp iç dolgumuzu yerleştirelim ve güzelce kapatıp ay şeklini verelim tepsiye dizelim.
8. Üstlerine kakao ve yumurta sarısını karıştırıp sürelim fıle badem serpelim.
9. 180 ° fırında kızarana kadar pişirelim servise sunalım deneyecek olanlara afiyet olsun ❤❤❤.