Pastane Pidesi

Pastane Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 3 su bardağı süt ılık
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı içine sarısı üzerine
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un yumuşak hamur olacak

Pastane Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt kuru maya ve şekeri karıştırın ardından yumurta akı sıvı yağ tuz un ilavesi yapıp yoğurun yumuşak hamur olacak mayalandırın.
2. 40 dakika sonrasında hamuru 2ye bölün ve elinizle şekil verin çok ince olmasın parmaklarınız ile pide şekli verin.
3. Üzerine yumurta sarısı çörek otu serpip üzerine tepsi kapatın birazda o şekilde mayalansın ve fırına verin.
4. 180 derece kızarana kadar pişirin yumuşacık bir pide oluyor mutlaka deneyin afiyet olsun.