Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg. un
• 2 paket margarin
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı  şeker
• 1 paket maya 10 gr.
• 3 yumurta (1 sarısı üzerinde)
• 200 gr su (1 su bardağı)

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler ile yumuşak bi hamur yoğrulur. Hamur mayalanınca istediğiniz gibi şekil verip (Ben aralarına peynir koydum dilerseniz sizde koyabilirsiniz) Tepsiye diziniz, tekrardan tepsi mayası dediğimiz şekille ,tepside şekil verdikten sonra ılık bir yerde tekrardan mayanlandırıp, üzerine yumurta sarısı sürüp, 200 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun.