Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tane maya yaş veya toz
• 2 yumurta
• 5 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 1 çay kaşığı mahlep isteğe bağlı

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Su ,maya ,şeker ,tuz, yoğurt, margarini iyice 2 yumurtanın 1 tanesinin sarısını yüzüne sürmek için ayırıyoruz karıştırıyoruz .En son yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bi hamur yoğuruyoruz. 1 saat kadar mayalayıp içine peynir konabilir, boşta çok güzel oluyor şeklini verip yarım saatte tepsi mayasını bekliyoruz. Yumurta sarısı sürüp 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Yumuşacık pastane poğaçamız artık hazır pastaneden almayacaksınız .Poğaçaları kendiniz yapacaksınız ,afiyet olsun.