Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 adet yaş maya
• 2 yumurta birinin sarısı üzeri için
• 1 ,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı şeker
• 6 bardak un

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Ilık süt içine maya ve şeker koyulur aktifleştirilir beş dk beklenir. Diğer malzemeler eklenerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Hamur yaklaşık 40 dk dinlenmeye bırakılır⏰ Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alınarak tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sürülür. Çatalla şekil verilerek 20 dk tepsi mayası yapılır ve 180 derece ayarlanan soğuk fırında pişmeye bırakılır. Afiyet olsun. 🐹Dilerseniz içine peynir v. s koyabilirsiniz ben sade tercih ettimm⚡️çok güzel oldu. Lezzet hobim en güzel tariflerini sizlerle paylaşmaya devam edecek🐹