Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 125 gr tereyağ
• 2 yumurta
• 2 kaşık şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı maya
• 5. 5 bardak un

İç harcı için;

• Peynir

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütümüzü ısıtıyoruz çok kaynatmayın yalnız.
2. Yağ, şeker ve maya karışımına döküp karıştırıyoruz.
3. Hem maya kabaracak hem yağ eriyecek böylelikle.
4. Daha sonra yumurtaların birinin sarısını ayırarak yumurtaları ve tuzunu ilave edip karıştırıyoruz.
5. En sonunda ununu ilave edip yoğuruyoruz.
6. Mayalama işlemine gerek kalmadan şekillendirebilirsiniz.
7. İç harcı koyup dilediğimiz şekli verip üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede altı üstü kızarana kadar fırınlıyoruz.
8. Çabuk olan bir poğaça gözünüz fırında olsun.
9. Benim 2 tepsi çıktı poğaçalarım önce bir tepsiyi sonra diğerini pişirdim.
10. Mis kokulu ve yumuşacık poğacalarımız servise hazır. 👍👌😋
    AFİYET OLSUN.