Pastane Poğaçası
Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
- 1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya
- 4 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un (Yaklaşık 4 su bardağı )
Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü ılık olacak şekilde kaba boşaltalım.
- İçerisine maya ve toz şekeri ekleyelim iyice eridikten sonra diğer malzemeleri ekleyelim
- En son tuz ve unu ekliyoruz.Kıvam alınca kabı streç filmle sarıp mayalanmasını bekleyelim(1 saat )
- Mayalandıktan sonra şekil verip yağlanmış tepsiye dizelim. Ayırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürelim. Çörek otu susam vb süsleyelim ve 180 derecede 20-25 dk pişirelim.
Püf noktası
Yumurta sarisini poğaçanın kenarlarına fazla sürmeyin kabarmasını engeller
Sütün ılık olması gerek ki şeker le mayayı çalıştırsın.
Fırın özelliklerine göre değişebilir üzeri kızarıncaya kadar pişirebilirsiniz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
