Pastane Poğaçası
Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3 yumurta ( 2 sarısı üzeri için)
- 6 bardak un
- 4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı tereyağ
Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı
Karantina günlerinde hamur yoğurmayı da öğrendik:) eskiden ankastre fırında poğaça yapamazdım, nasıl yapsam bir türlü pişmezdi 🙈 demek ki işin sırrı yoğurmayı bilmekteymiş😊 önceki yediklerinizi unutun! bu tarifi yapınca pastaneden poğaça almayacaksınız😇.
- Ilık su şeker ve mayayı birleştiriyoruz. Üzerini streçle kapattıktan sonra 15 dk dinlendiriyoruz.
- Un ve tuzu eleyerek büyük plastik bir kabın içine alıyoruz. Unu az az ekleyelim.
- Mayayı da ekledikten sonra güzelce karıştıralım.
- Sıvıyağ tereyağ ve yumurtalarıda ekleyelim. Yumuşacık biraz ele yapışan hamur yapalım.
- Yapışsın ki yumuşak olsun.
- Gerekirse elinizi yağlayayım öyle devam edin.
- Streçle kapatıp 45 dk kadar mayalayalım. 1 saatte olur.
- Bezelere tepsiye ayırıp 25 dk daha bekleyelim.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-20 dk pişirelim.
Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
