Pastane Poğaçası
Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri
- Oda sıcaklığında eritilmiş 1 paket (250 gr) tereyağ veya margarin
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya (Yaş mayada kullanabilirsiniz)
- 2 yumurta birisinin sarısını üzeri için ayırın
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar un ( Yaklaşık 8-9 bardak )
Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yoğurma kabına malzemelerin hepsini koyun karıştırıyoruz.
- Karıştırma işlemi bittikten sonra üzerine unu ilave ederek hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
- Hamurumuz istenilen kıvama ulaştıktan sonra ağzını kapatarak yarım saat mayalanmasını bekliyoruz.
- Mayalanan hamurumuzu mandalina büyüklüğünde koparıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
- 10 dakikada tepside mayalanmasını bekliyoruz.
- Mayalanma bittikten sonra üzeri için ayırdığımız yumurta sarısını hamurların üzerine sürüyoruz.
- Çatalla üzerlerine çizgi atarak şekil veriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyup üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun 🤗😌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
