Pastane Poğaçası (Efsane Lezzet)

Pastane Poğaçası (Efsane Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı mahlep
• 150 gram tereyağ
• 1 yumurta
• Çeyrek çay bardağı su

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt

İçine;

• Peynir

Pastane Poğaçası (Efsane Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un mahlep tuz şeker ve maya eklenir karıştırılır üzerine tereyağ yumurta ve su eklenir ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur .
2. Yarım saat kadar dinlendirilir dinlenen hamur 12 parçaya ayrılır içine peynir koyulur poğaça şekli verilir.
3. Yumurta sarısına süt eklenir karıştırılır poğaçaların üzerine sürülür önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında pişirilir.

Tariflerimi beğeniyorsanız sizi instagram adresime de beklerim.

İnstagram ——> lezizane ❣️.