Pastane Poğaçası Tadında

Pastane Poğaçası Tadında Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta akı
• 1 paket maya (Kuru maya veya yaş maya )
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Susam
• Çörek otu

Pastane Poğaçası Tadında Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştırıp iyice yoğuruyoruz. 40-45 dk mayalanmaya bırakıyoruz hamurumuzu.
2. Mayalandıktan sonra hamuru tekrar yoğurup top top şekiller veriyoruz. (Arzu ederseniz içerisine peynir, kaşar peyniri, zeytin, maydanozlu peynir karışımı ekleyebilirsiniz öylede çok güzel oluyor. )
3. Hamurun içine kattığımız yumurtanın sarılarını poğaçaların üzerine sürüp yarım saat bekletiyoruz.
4. Beklettikten sonra 200 derecelik fırına pişmesi için atıyoruz. Afiyet olsun minik pastane poğaçalarımız😉