Pastane Poğaçası Tadında

Pastane Poğaçası Tadında Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 bardak ılık su
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
• 1. buçuk yemek kaşığı kuru maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 9 -9,5 bardak un
• Beyaz peynir
• Kaşar peynir
• Ve zeytin

Üzeri için

• İsterseniz çörek otu susam kullanabilirsiniz ben sadece yumurta kızılı sürdüm

Hazırlanışı

1. İlk önce iki bardak ılık su ve şeker ile mayanızı hazırlayın üzerine bir kapak kapatıp 5 dk bekleyin kabarması için.
2. Kabardıktan sonra yumurtanızı sıvı yağı yoğurtu tuzu en son unu ekleyin.
3. Unu lütfen yavaş bir şekilde koyun çünkü bir anda katı bir hamur elde edebilirsiniz ben tek bardak halinde koydum, unumu yavaş bir şekilde ekledim yoğurdum.
4. 1 saat sıcak bir ortamda bekletin üzerini kapatıpta.
5. İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Ben beyaz peyniri ve kaşar peynirini karıştırdım öyle yaptım bir kısmına diğerine de sadece zeytin koydum isteğinize kalmış üzerine yumurta sarısı sürün.
6. 35-40 dk 180 derece de pişirdim kontrol edin bu malzemelerden bir buçuk tepsi çıktı.

Şimdiden afiyet olsun pişman olmayacaksınız 👍.