Pastane Poğaçası Tadından Krem Şantili Poğaca

Pastane Poğaçası Tadından Krem Şantili Poğaca Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 250 gr margarin yada tereyağı
• 1 paket toz krem şanti
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un
• 1 paket yaş maya

İç malzemesi:

• İsteğe göre mesela beyaz peynir

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı su
• Ya da yumurta sarısı
• susam / çörek otu

Pastane Poğaçası Tadından Krem Şantili Poğaca Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayayı ılık sütle eritip diğer malzemeleri ekleyip yumuşacık bir hamur elde ediyoruz.
2. Hamuru 30 dakika kadar dinlendiriyoruz.
3. Daha sonra hamurdan parçalar alıp içine peynir koyup elimizde yuvarlıyoruz. Topların fazla büyük olması gerekmiyor.
4. Tepsiye yerleştirdiğimiz poğaçaları  15 dk daha dinlendirip pekmez su karışımını batırıyoruz.
5. Ya da arzuya göre yumurta sarısını sürüyoruz. (Ben pekmezli yaptım ama birdahakine yumurtalıyı deneyeceğim. yumurtayla daha çok kızarır)
6. Susam çörekotu serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Tadı pastane poğaçasını andırıyor. Afiyet olsun