Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 bardak ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 7 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç malzemeleri

• Peynir, mercimek, patates. Seçim sizin

Üstü için

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı susam

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri yumuşak kıvamda olacak şekilde yoğurup 25-30 dakika hamuru dinlendiriyoruz. Daha sonra hamuru küçük bezeler halinde koparıp yuvarlıyoruz ve elimizle açıyoruz. Hazırladığımız iç malzememizi içine koyup kapatıyoruz. En son olarak yumurta sarısı sürüp susamımızdan ekiyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derece sıcaklıkta ki fırına veriyoruz. Yaklaşık 25 dk piştikten sonra afiyetle yiyoruz. :)