Pastane Tadında Mayalı Poğaça

Pastane Tadında Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya (10 gr)
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine beyazı kullanmıyoruz)
• 1. 5 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 6-7 bardak un

Pastane Tadında Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tadına doyum olmayan puf puf bir poğaça😍 kesinlikle pişman olmayacağınız bir tarif 😍

1. Öncelikle ılık su süt maya ve şekeri yoğurma kabına alıp köpürmesi için 10 dk kadar bekliyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağ, yumurta, tuz ve tuzu ekliyoruz unu yavaş yavaş sıvı karışıma yedirerek ekliyoruz.
3. 5,5 bardaktan sonra kontrollü olarak ekleyin ele yapışan yumuşak bir hamur olursa daha güzel kabaracaktır.
4. Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatarak sıcak tutacak bir örtüyle sarıp 1 saat bekletin.
5. Ardından kabaran hamurun havasını alıp mandalina büyüklüğünde yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
6. Hamurun üzerini tekrar kapatıp 15 dk daha dinlendirdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün.
7. Dilerseniz susam, çörek otu ekleyerek önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin 🥰 AFİYETLE😍