Pastane Tadında Pide

Pastane Tadında Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 -5 buçuk su bardağı un
• 1 paket maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1, veya 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 veya 2, 5 su bardağı ılık su

İç harcı için;

• 300-350 gr
• Kaşar peyniri rendesi
• Dilimli sucuk

Üzeri için;

• 1 yumurtanın sarısı

Pastane Tadında Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur yoğurma kabına unu dökelim.
2. Üzerine mayayı ve tuzu döktükten sonra ortasını çukur yapalım.
3. Çukura şekeri, sıvı yağı ve ılık suyu döküp yavaş yavaş karıştıralım.
4. Ele yapışan bir hamur elde edeceğiz.
5. Hamuru 40 dakika dinlendirdikten sonra şekil vermeye geçelim.
6. Yumurta büyüklüğünde hamur parçaları aldıktan sonra un yardımıyla oval bir şekilde açalım ve tepsiye dizelim.
7. Hazırladığımız iç harcından önce sucukları dizelim kenarlarını pide şeklinde kapattıktan sonra kaşar peyniri koyalım.
8. Üzeri için hazırladığımız yumurta sarısını sürüp fırına verelim.
9. 15-20 dakikada 200 derecede pişen pide lerimiz hazır.

Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun🤗.