Pastane Tadında Poğaça

Pastane Tadında Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yumurtanın beyazı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı silme tuz
• 1 şişe maden suyu
• Un

Üzeri için

• 2 yumurta nin sarısı
• Susam

Pastane Tadında Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütü, şekeri ve mayayı kabımızın içine alıyoruz.
2. İyice karıştırıp 10 dk ağzı kapalı bir şekilde bekletiyoruz.
3. Daha sonra diğer malzemeleri karıştırıyoruz ve ununu ekliyoruz.
4. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
5. Hamuru 1 saate yakın mayası gelene kadar bekletiyoruz.
6. Mayası gelen hamura şekil verip yağlı kağıt serili olan tepsimize diziyoruz.
7. Tepsimiz de 15 dk bekletiyoruz.
8. Yumurta ve susamı sürüp fırına veriyoruz.
9. Daha sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun herkese😘