Pastane Üsülü Browni

Pastane Üsülü Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı ceviz

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• ½ su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 40 gr bitter çikolata ve sütlü çikolata

Pastane Üsülü Browni Tarifi'nin Yapılışı

SOS soğuk dökülmelidir kekin üstüne yüzden ilk önce sos hazırlanır. SOS için tüm malzemeleri ekleriz ve kaynayana kadar karıştırırız ve kaynadıktan sonra altını kapatırız ocağın soğumaya bırakırız. Kek için yumurta ve şekeri 5 dk karıştırırız süt ,yağ ve kakao ekleyip 30 sn karıştırırız ve kalan diğer malzemeleri ekleyerek karıştırırız. Daha sonra tepsimizi yağlayıp hamurumuzu içine dökeriz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınınıza koyarız ve 35 dk pişiririz piştikten sonra fırından çıkartırız 5 dk dinlendiririz ve keseriz sosu dökeriz biraz soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz. Afiyet olsun