Pastaneden Alınmış Sanılan Şekerpare

Pastaneden Alınmış Sanılan Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin (Oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un ben yaklaşık 2 bardağa yakın kullandım ama undan una değişebilir

Şerbeti için

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3 4 damla limon suyu

Üzeri için

• Yer fıstığı ,fındık,fıstık,kullanabilirsiniz

Pastaneden Alınmış Sanılan Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Ramazanda iftardan sonra tatlı krizleri tutanlar için enfes ve pratik bır lezzet. Hemde az malzeme ile denemeyen kalmasın. Yediğim en güzel şekerpare 😋😋.

1. Tatlımızın ilk önce şerbetini hazırlıyoruz. Şerbetimiz kısık atesde kaynayana kadar bekliyoruz.
2. Kaynayan şerbete limon suyumuzu atıp 10 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz. Tatlımızın püf noktası şerbet soğuk tatlı sıcak olmasıdır.
3. Tatlımızın hamuru için öncelikle un hariç bütün malzemelerimizi yoğurma kabımıza alalım karıştıralım. Unumuzu yavaş yavaş ilave edelim. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Tepsimizi hafif yağlayalım. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünden koparıp şeklimizi verelim.
5. Ortasına yer fıstığını batıralım.
6. 175 derece de pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. Tatlımız pişerken fırınımızı açalım yerfıstıklarımı bir kere daha elimizle bastıralım.
8. Pişen tatlılarımızı fırından çıktıktan sonra 1 -2 dakika ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyip şerbetimizi tatlımızın üzerinde gezdirelim.
9. Şerbetini çektikten sonra tatlımız servise hazır. Afiyet şeker olsun.