Pastaneden Almaya Son Mis Gibi Evde Sandviç Ekmeği

Pastaneden Almaya Son Mis Gibi Evde Sandviç Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık su
• 2 su bardağı süt
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta beyazı içine sarısı üzerine
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 60 gr tereyağ
• 6-7 su bardağı un

Pastaneden Almaya Son Mis Gibi Evde Sandviç Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bir kaba mayayı koyuyoruz üzerine 1 yemek kaşığı şekeri ilave edip 1 çay bardağı ılık suyu ekliyoruz.
2. Sonra çukur bi kaba sütü boşaltıyoruz içine 60 gram tereyağını ilave ediyoruz ocağa alıp ılıtıyoruz.
3. Maya aktif hale gelince yumurta beyazı ,1 tatlı kaşığı tuz yarım çay bardağı sıvı yağ ılıttığımız tereyağlı sütü ilave ediyoruz.
4. Sonra 6. 5 yada 7 bardak unu katarak yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
5. Ilık bi yerde yarım saat yada 45 dakika kadar mayalandırıyoruz.
6. Mayalanan hamurumuzu küçük daire şeklinde elimizle şekillendirerek yuvarlıyoruz.
7. Rulo şeklinde fırın tesisine diziyoruz yarım saatte tepside mayalandırıyoruz.
8. Önceden ısıttığımız 180- 200 derce fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Fırından çıktıktan sonra üzerine temiz bi bez örterek yumuşacık ekmekler elde ediyoruz.Afiyet olsun🥰Not:su bardağı ölçüsü 200 ml fırın sıcaklığı sizin fırınınız göre değişiklik gösterebilir.