Pastırmalı Kuru Fasülye
Pastırmalı Kuru Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 su bardağı fasülye
- 200 gr pastırma
- 2 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber, kırmızı toz biber, kırmızı pul biber, tuz
Pastırmalı Kuru Fasülye Tarifi'nin Yapılışı
- Fasülyeleri 30 dakika suda haşlıyoruz.
- Fasülyeler haşlanırken diğer tarafta pastırmaları jülyen doğruyoruz bir kenarda bekletiyoruz.
- Küp küp doğramış olduğumuz kuru soğanları düdüklü tencereye koyup yağda kavuruyoruz.
- Kavrulan soğanlara salçayı katıp bir süre daha karıştırıp baharatlarını ekliyoruz.
- Ardından haşlanan fasulyeleri süzüp tencere ekliyoruz.
- Fasülyeleri ezmeden karıştırıyoruz ve üzerini basacak şekilde su ilave edip tuzunu atıyoruz.
- Bir iki tur karıştırıp pastırmaları üzerine koyuyoruz ve düdüklümüzün ağzını kapatıyoruz.
- 15 dakika pişmesini bekliyoruz.
Yemeğimiz hazır afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
