Patates Dolması (Bayburt Yöresine Ait)
Patates Dolması (Bayburt Yöresine Ait) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet lahana
- 1 kilo patates (isteğe göre artırılıp azaltılabilir)
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı ince bulgur
- Tereyağı
- Salça
- Reyhan
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Patates Dolması (Bayburt Yöresine Ait) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce lahanayı haşlıyoruz.
- Ardından patatesleri haşlayıp, püre haline gelecek şekilde eziyoruz.
- Ayrı bir tavada soğanı doğrayıp, yağda kavuruyoruz.
- Salçasını katıp, altını kapatıyoruz ve patatese ekliyoruz.
- Sonra bulgurumuzu ve bütün baharatlarımızı ekleyip, patates harcımızı iyice yoğuruyoruz.
- Ardından lahanalardan küçük parçalar alıp, patatesten içine koyup sarıyoruz.
- Fırın tepsimize dizip, fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkardıktan sonra, üstüne tereyağı eritip her tarafına gezdiriyoruz ve afiyetle yiyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
