Patates Domatesli Köfte

Patates Domatesli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Kıyma harcı:

• 200 gram kıyma
• 2 orta boy doğranmış soğan
• 1 diş doğranmış sarımsak
• Pul biber ,karabiber, tuz
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 2 yemek kaşığı zeytin yağ

Diğer malzemeler;

• 2 büyük boy patates
• 2 büyük boy domates
• 4 ceri domates
• 3 sivri yeşil biber
• Sosu için
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı su

Patates Domatesli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 😊Şimdiden Hayırlı bayramlar. Allahım tekrarına eriştirsin inşallah. Öncelikle malzemelerimizi güzelce yıkayalım. Kıyma harcımızı hazırlayıp yoğuralım. Pateslerimizi göz kararı aralıklı altından tam kopmayacak şekilde dilimleyelim aralarına kıymamızı elimizle şekil vererek koyalım domateslerimizide aynı şekilde ekle yapalım .Aralarına biberleri doğrayıp serpelim üzerine sosumuzu ilave edelim. 200 derece de fırına verelim 40 -45 dk kontrollü pişirelim. Deneyecek olanlara afiyet sifa olsun 😊