Patates Kavurması (Kolay Yemek)

Patates Kavurması (Kolay Yemek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 1 adet domates
• Salça
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Nane
• Yağ

Salça sosu;

• 1 kaşık salçayı sulandırıp içine baharatları ekliyoruz.

Patates Kavurması (Kolay Yemek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri küp küp doğrayıp yağda kavurmaya başlıyoruz.
2. Sertliği gidince patlıcanları da koyup kavurmaya devam ediyoruz.
3. 2- 3 dk geçtikten sonra kabakları da koyup pişmelerini bekliyoruz.
4. Renkleri iyice değişip kavrulduktan sonra domates ve salça sosunu koyup 5 dk kadar pişirip ocağı kapatıyoruz.
5. İsteğe göre biber de ekleyebilirsiniz üzerine yoğurt ekleyip servis ediyoruz.
   afiyet olsun