Patates Köfte Dizme

Patates Köfte Dizme Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kıyma
• 6-7 ader patates
• 1 adet soğan 1 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• Yarım su bardağı kadar köftelik bulgur
• Karabiber, kırmızı biber, toz kırmızı biber, tuz
• Tereyağı, sıvı yağ, salça

Patates Köfte Dizme Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup yuvarlak şekilde doğruyoruz.
2. Köfte için olan malzemeleri yoğuruyoruz.
3. Soğanı rendeleyip, sonra borcama bir patates dilimi bir köfte şeklinde sırayla diziyoruz, istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
4. Sos için de yarım su bardağı kadar sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağını eritip sonra biber ve domates salçasını kavuruyoruz.
5. Hafif tuz ve toz kırmızı biber de ekleyerek kavuruyoruz.
6. 1. 5/2 su bardağı kadar su döküp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
7. Sonra hazırlanan yemeğin üzerine döküp fırında pişiriyoruz. Afıyet olsun 😊.