Patates Köftesi

Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 1 diş sarımsak
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Bulamak için;

• 1 adet yumurta

Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesi haşlayalım.
2. Kabuklarını soyup, ezme aparatı ile ezelim.
3. Soğan ve sarımsak rendeleyelim.
4. Patatese ilave edelim.
5. Yumurta, galeta unu, kırmızı biber, karabiber, kabartma tozu, tuz, ekleyip yoğuralım.
6. Yuvarlak veya istediğiniz şekli verdikten sonra çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda ön ve arkasını kızartalım. Afiyet olsun.