Patates Köftesi

Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

İç Harcı İçin ;

• 2 adet patates orta veya büyük
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ ( soğanı kavurmak için)
• 3 / 4 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı nane
• Tuz
• Dışını mantolamak için un

Kızartmak İçin ;

• Sıvı yağ

Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri soğumaya bırakıyoruz.
2. Bir adet soğanı ince ince kıyıp sıvı yağında güzelce kavuruyoruz onuda soğumaya bırakıyoruz.
3. Soğumuş olan patatese kavurduğumuz soğanı yağıyla birlikte ekliyoruz.
4. Yumurtayı, naneyi, galeta unu ve tuzu da ekleyip yoğuruyoruz.
5. Kızartmak için yağı tavaya alıyoruz. Köftelerimizi yuvarlayıp çok az una buluyoruz.
6. Fazla ununu elimizle temizleyip kızmış olan yağda alt üst kızartıyoruz. Afiyet olsun. 🌹