Patates Püreli Çanak Köfte

Patates Püreli Çanak Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kıyma
• 1 yumurta
• 1 adet kuru soğan
• 4 dilim bayat ekmek veya 1 su bardağı galeta unu
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Yenibahar
• Kırmızı toz biber
• Kekik

Püre için

• 4 adet haşlanmış patates
• 1 su bardağı süt
• 1. 5 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
• Tuz

Üzeri için

• 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
• 2 çorba kaşığı salça
• Tuz
• 1 su bardağı su

Patates Püreli Çanak Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar size lezzetli ve yapımı kolay bir tarif paylaşmak istiyorum. Beğeneceğiniz den eminim mutlaka deneyin.

1. Köfteyi hazırlamak için kuru soğan ve sarımsağı rendeleyip kıymaya ekleyelim.
2. Ekmeği rondodan çekelim.
3. Yumurta ve baharatları da ekleyip iyice harmanlayalım.
4. Köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çanak şekli verip yağlanmış fırın tepsisine dizin orta sıcaklıktaki fırında fazla kızartmadan pişirelim diğer yandan sıcak olan patateslere margarini tuzu ilave edip ezelim.
5. Daha sonra sütü ekleyip karıştırın pürüzsüz bir püre olacak.
6. Fırından çıkardığımız köftelerin içine püreden dolduralım.
7. Üzerinde kaşar peyniri rendesi ilave edelim.
8. 2 çorba kaşığı salça ve tuzu su ile inceltip fırın tepsisine dökelim ve kaşarlar kızarana kadar pişirin. Köftemiz servise hazır afiyet olsun.