Patates Püreli Et

Patates Püreli Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kuzu eti
• 3 adet orta boy patates
• 50 gr tereyağı
• Yarım çay bardağı süt
• 1 adet muskat

Patates Püreli Et Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kuşbaşı kuzu etini düdüklü tencerede 30 dk haşlıyoruz.
2. Aynı anda patates püresi için patatesleri küp küp doğrayıp yaklaşık 20 dakika haşlıyoruz.
3. Ardından haşlanan kuzu etini tencereye alıyoruz.
4. Tereyağı ile birlikte yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kavuruyoruz.
5. İçerisine; tuz, karabiber, kekik ilave edip altını kapatıyoruz.
6. Patates püresi için yarım çay bardağı süt ve 1 yemek kaşığı tereyağını patateslerle birlikte iyice eziyoruz.
7. Son olarak çok az muskat rendeliyoruz.
8. Toprak güvecin tabanına hazırladığımız eti koyuyoruz, üzerine de patates püresini yayıyoruz.
9. Son olarak fırında 180 derecede 15 dakika pişiriyoruz. Ilıdıktan sonra servis edebilirsiniz.