Patates Püreli Köfte (Patates Severler Mutlaka Denesin )

Patates Püreli Köfte (Patates Severler Mutlaka Denesin ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet patates
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Köftesi için;

• 700 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Yarım su bardağı kurutulmuş ekmek
• Tuz,kimyon

Sosu için;

• 2 adet domates rendesi(ben konserve kullandım)
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Sarımsak,tuz

Patates Püreli Köfte (Patates Severler Mutlaka Denesin ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi haşlamak için tenceremize alalım.
2. Yemeğimizin köftesi için kıyma soğan ve kurtulmuş ekmek ile tuzumuzu yoğurma kabına alalım.
3. Yoğurduğumuz harcımızdan ufak parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım.
4. Tavamıza bir miktar yağ alarak,hazırladığımız köfteleri içerisine ekleyip kızartalım.
5. Kızaran köfteleri çıkarıp aynı yağda sosunu hazırlayalım.
6. Sosu için ben domates konservesi kullandım siz 2 adet domates rendeside kullanabilirsiniz.
7. Tavamıza domatesleri,salçayı,sarımsağı(tercihe göre)tuzu ekleyip bi kaç dakika pişirelim.
8. Daha sonra kızaran köftelerimizi ekleyelim.
9. Haşladığımız patatesin içerisine süt ve tereyağı ekleyip iyice ezelim.
10. Kıvamına göre süt eleyebilirsiniz.
11. Servis tabağımıza ilk patates püresini daha sonra hazırladığımız soslu köfteyi koyarak servis yapalım.
    Afiyet olsun🤍.