Patates Püreli Misket Köfte

Patates Püreli Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

• 250 gr dana kıyma
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• Bir tutam maydanoz
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon
• Tuz

Patates püresi için;

• 5-6 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Patates Püreli Misket Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte harcı için bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce yoğurun. Buzdolabında vaktiniz varsa üzeri streçle kapalı bir şekilde bekletin vaktiniz yoksa bekletmeden de yapabilirsiniz.
2. Patatesleri haşlayın, sıcakken soyup tereyağ ve tuzunu ekleyin blendırdan geçirin. Borcamın güzelce yayın.
3. Köfteleri minik yuvarlaklar şeklinde şekillendirip sıvı yağda kızartın.
4. Güzelce kızardıktan sonra 1 yemek kaşığı domates salçası ve 3 domatesin rendesini katıp 5 dakika daha pişirin.
5. Patates püresinin üzerine köfteleri yayıp servis etmeden önce üzerlerine kaşar rendeleyip 200 derecede fırınlayın
   Afiyet olsuun💕