Patates Püreli Sigara Böreği
Patates Püreli Sigara Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- Haşlanmış 2 adet patates
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- 3 adet yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Kızartmak için tencere
Patates Püreli Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesler haşlandıktan sonra teremyağ, kadar peyniri ve yeterince tuz konur ve püre kıvamına gelene kadar ezilir.
- Bu sırada üç adet yufka önce ikiye, daha sonra bu iki parçada tekrar ikiye bölünerek 12 adet üçgen yufka parçası elde edilir.
- Hazırlanan patates harcı yufkaya konarak sigara böreği şeklinde sarılır. Çok ince ya da çok sıkı sarmazsanız kızartırken sorun yaşamazsınız. Malum kaşar peyniri sıcakta eriyor.
- Tüm yufkalar sarıldıktan sonra kızartma tenceresine sıvı yağ konur ve börekler kızartılır ve sıcak sıcak, çay ile servis edilir. Afiyetle.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
