Patates Püresi Yatağında Karemelize Soğanlı Lokum Pirzola

Patates Püresi Yatağında Karemelize Soğanlı Lokum Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri

Et için;

• Kişi sayısı kadar kuzu pirzola
• Zeytinyağı (kesinlikle @meosnolive )
• Az kekik
• 3 yemek kaşığı  süt
• Tuz karabiber

Püre için;

• 4 adet patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı  süt
• Tuz karabiber

Karamelize soğan için;

• 2 âdet soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 küp şeker
• Tuz

Patates Püresi Yatağında Karemelize Soğanlı Lokum Pirzola Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etimizi marina edelim, ne kadar erken olursa i kadar güzel olur.
2. Et beklerken patatesleri haşlayalım.
3. İyice haşlanmış patatesin, suyunu süzüp, tereyağı ve süt ekleyerek blenderdan çekelim.
4. Tuz ve karabiber ekleyin, püre hazır👌.
5. Soğanları da piyazlık doğrayarak şeker ve yağ ile diriliğini kaybetmeyecek şekilde pişirelim.
6. Her şey hazırsa sıra etimizde. Dokum tavamızı iyice ısıtalım, ve cossss🙈.
7. Tam kıvamında pisti, içindeki suyu kaybetmeden.

O zaman afiyetle 💞.