Patates Püresi Yuvasında Köfte

Patates Püresi Yuvasında Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Patates Püresi İçin ;

• 7 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz baharat

Köfte İçin ;

• 200 gr kıyma
• 1 rende soğan
• Tuz , baharat

Sos İçin ;

• 2 yemek kaşığı domates püresi

Üstü İçin ;

• Kaşar peyniri rendesi

Patates Püresi Yuvasında Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates haşlayın. Püre haline getirin ve tereyağ tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
2. Büyük bir borcama püreyi düz ve eşit şekilde yayın.
3. Borcamınızın büyüklüğüne göre eşit bölün ve aralarında domates sosunun akmayacak şekilde oluklar oluşturun.
4. Her kare parçanın ortası na çay bardağı ile bastırın ve çukurlaştırın.
5. Kare parçaların arasındaki oluklara domates sosu yada salçalı su ekleyin.
6. Köfte Malzemelerini karıştırın cevizden büyük köfteler elde edin.
7. Köftelerinizi bardakla yaptığımız çukurlara koyun.
8. Fırınınızı 180 C ayarlayıp köfteler pişirin ve daha sonra üstüne kaşar peyniri rendesi ekleyip tekrar fırına verin.
9. Üstü kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
   #esrtarifleri