Patates Püresinde Misket Köfte

Patates Püresinde Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

• 400 gr kıyma
• 1 soğan
• Galeta unu ya da bayat ekmek içi
• Pul biber, karabiber, kimyon
• Tuz

Püre için;

• 4-5 adet patates
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber

Salçalı sos için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı su ile sulandırılacak

Üzeri için

• Kaşar peyniri

Patates Püresinde Misket Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte malzemelerini karıştırıp iyice yoğurup az yağda yuvarlak şekil verip kızartalım. Patatesleri haşlayıp diğer malzemelerini de ekleyip iyice ezelim.
2. Yemeği yapacağınız borcamın altına patates püresini yayıp üzerine köfteleri yerleştirip sosunu döküp kaşarını üzerine yerleştirip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. İsterseniz kase güveçlerde porsiyonluk olarak da yapabilirsiniz. Afiyet şifa olsun ☺🤗💝