Patates Ve Kaşar Dolgulu Kolay Bazlama (Yediğim En Lezzetli Bazlama)

Patates Ve Kaşar Dolgulu Kolay Bazlama (Yediğim En Lezzetli Bazlama) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• Yarım çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• Tuz

İçi için:

• 1 haşlanmış patates
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Patates Ve Kaşar Dolgulu Kolay Bazlama (Yediğim En Lezzetli Bazlama) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates haşlanır hazır edilir.
2. Haşlandıktan sonra üzerine tuz ve mayonez eklenip püre kıvamına getirilir.
3. Kaşar peyniri rendelenip bir kenara alınır.
4. Hamuru için gereken malzemeler bir kasede yoğurulur yumuşak bir hamur elde edilir.
5. Üzeri streçle kapatılır 30 dk buzdolabında dinlendirilir.
6. Süre sonunda hamur tezgaha alınıp merdaneyle inceltilir. Çok aşırı ince yapmayın ki yırtılma olmasın.
7. İç dolgusu koyulduktan sonra biraz daha açıyoruz daha da incelmiş oluyor😋
8. Orta kısmına hazırlanan patates püresi pasta tabağı büyüklüğünde yayılır.
9. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Tekrar patates püresi koyulur.
10. Kenarlarda kalan hamurlar toplanarak iyice kapatılır.
11. Ters çevrilip merdaneyle çok hafif daha baskı uygulayarak tava büyüklüğüne getirilir.
12. Uygun bir tavaya tereyağı alınıp eritilir.
13. Hazırlanan bazlama tavaya koyulup kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişmeye bırakılır.
14. Alt taraf kızardıktan sonra ters çevrilip yine tereyağı koyulur diğer yüzüde aynı şekilde pişirilir. Ve yumuşacık bazlamamız hazır👌🏻😋

İnanın sizlerde çok seveceksiniz mutlaka deneyin derim❤️.

Tarifin yapılış videosuna ve diğer videolu tariflerime profilimdeki linkten ya da youtube arama bölümüne esin akan tarifleri yazarak ulaşabilirsiniz.

Youtube▶️esin akan tarifleri.