Patates Yemeği

Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
• 8 adet  patates
• 2 veya 3 çarliston biber
• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• 250 gram kuşbaşı et
• 2 domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz ,pul biber, karabiber
• Sıcak su

Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tenceremize sıvı yağ ve tereyağımızı alıyoruz. Ardından doğranmış soğan sarımsak ve biberleri kavuruyoruz pembeleşinceye kadar. Sonra kuşbaşı eti koyalım. Birazcık rengi donene kadar kavuralım. Salçamızı koyalım ,biraz kavuralım onu da doğranmış domatesler ,küp doğranmış patatesleri soteleyelim. Ardından baharatlarını koyalım ,üzerine gelecek kadar da sıcak su koyalım. Kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.