Patatesli Börek
Patatesli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet yufka
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Patatesli Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patatesler haşlanır.
- Haşlandıktan sonra kabukları soyulup çatal yardımı ile ezilir.
- İçerisine tuz, karabiber, kırmızı biber eklenip iyice karıştırılır.
- Ardından yufka uygun bir tahta veya sofranın üzerine açılır.
- 8 eşit parçaya bölünür.
- Arasına hazırlanan harçtan konulur.
- Önce kenarından bir kere katlanır.
- Ardından dikdörtgen olacak şekilde sigara böreğinden biraz daha kalın olacak şekilde yapılır.
- Tüm yufkalar bitene kadar işlem tekrar edilir.
- Bittikten sonra ocakta ısınmış olan yağda önü arkası kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun 🤗💜
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
